Ingredientes
- 2 Claras de huevo
- 1 Taza de azúcar morena
- 1 Taza de nueces picadas
- 1 Taza de pan rallado fino
- ½ Cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Se baten las claras a punto de nieve; se añade el azúcar y la esencia removiendo bien. Se combinan las nueces y el pan rallado y se incorporan a las claras. Se forman bolitas, que se ponen sobre una bandeja de hornear enmantecada. Se cocina 25 minutos en horno a 160°C.
- 2 Claras de huevo
- 1 Taza de azúcar morena
- 1 Taza de nueces picadas
- 1 Taza de pan rallado fino
- ½ Cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Se baten las claras a punto de nieve; se añade el azúcar y la esencia removiendo bien. Se combinan las nueces y el pan rallado y se incorporan a las claras. Se forman bolitas, que se ponen sobre una bandeja de hornear enmantecada. Se cocina 25 minutos en horno a 160°C.
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