Ingredientes
- 2Lib de atravesado
- 1Libra de cebolla cortada en cuadros
- 1 Pimentón cortado en cuadros pequeños
- 1/4 De panela
- 1/2 Botella de salsa de carne
Preparación
Se ablanda la panela en la salsa de carne, se cocina la carne y cuando se ablande se corta en torrejas, se coloca al fuego de nuevo por 15 min. Se le adiciona cebolla, pimentón y tres dientes de ajo majados
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