Moldes de Papas

Ingredientes.

- 6 Papas cocidas y hacer puré

- 2 Cucharadas de margarina derretida

- 1 Huevo

- 1/2 Taza de miga de pan

Preparación.

Se pone la mitad del puré en un molde engrasado, el puré debe estar mezclado con: mantequilla, huevo, sal y pimienta, en el molde engrasado se unta miga de pan, se pone la mitad del puré se agrega queso, mayonesa crema de leche, se coloca encima la otra mitad del puré, se mete en el horno a 350 grados hasta que dore