Pizza de Papas

Ingredientes.

Para la masa:

- 1/2 Taza de harina de trigo

- 50 Gr. De mantequilla

- 1 Lib. De papas peladas

- 1/2 cucharadita de pasta de ajo

- Comino al gusto

Para el relleno:

- ½ Taza de salsa de tomate

- 2 Cucharaditas de salsa de orégano

- 2 Tazas de queso rayado

- 100 Gr. De jamón en cubitos

- 3 Salchichas cortadas en rodajas

Preparación.

Mezclas harina y mantequilla hasta que quede cremosa, aparte cocer las papas con pasta de ajo y comino, escurrir y pasar por prensa puré, incorporar a la mezcla anterior que quede suave, extender mezcla sobre una lata enharinada, cubrir con salsa de tomate, espolvorear el orégano, queso ,jamón y salchicha llevar al horno a 350 grados por 20 min.