Ingredientes.
-
- 3 Huevos
- ½ cucharita de pasta de ajo
- Comino al gusto
- 1 Taza de queso rayado
- 1 Diente de ajo machacado
- Sal y pimienta
Preparación.
Pelar y cocinar papas con la pasta de ajo y el comino, cuando estén, pasarlas por prensa puré, aparte batir los huevos como para perico, añadir al puré revolver bien, añadir queso rayado, ajo, sal y pimienta, mezclar bien todo. Engrasar moldecitos individuales e incorporar el puré en cada uno, hasta la mitad llevar al horno a 350 grados por 20 min. Servir caliente.
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