Ingredientes
- 8 Huevos duros y pelados y partidos por la mitad
- 1 Lata de atún escurrida
- 3 Cebollas cabezonas ralladas
- 2 Cucharadas de perejil picado
- 1 Lata grande de crema de leche
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación
Retire la yema de cada huevo y tritúrelo con el atún, agregar 3 cucharadas de crema de leche, cebolla perejil, sal y pimienta, mezclar bien: rellenar cada huevo y colocarlo en una refractaria, cubrir con la crema de leche restante y sal con la pimienta, llevar al horno precalentado a 350 grados por 15 min. Servir caliente.
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