Ingredientes
- 1 Langosta grande
- Salsa de ajos
Preparación
Se pone la langosta en agua hirviendo con sal. Se sabe que está cocida porque se pone roja. Entonces se saca, se parte, se le extrae la venita v y luego se le saca la carne, teniendo cuidado de quitar el hígado y el estómago, se pica en una bandeja. Se le vierte por encima la salsa de ajos.
- 1 Langosta grande
- Salsa de ajos
Preparación
Se pone la langosta en agua hirviendo con sal. Se sabe que está cocida porque se pone roja. Entonces se saca, se parte, se le extrae la venita v y luego se le saca la carne, teniendo cuidado de quitar el hígado y el estómago, se pica en una bandeja. Se le vierte por encima la salsa de ajos.
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