viernes, 30 de enero de 2009

Pescado Frito con Salsa de Almendras

Ingredientes
- 2 Libras de filete de pescado en pedazos
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Limón al gusto
- Harina

Preparación
Se condimenta el pescado con sal, pimienta y limón y se deja por una hora. Para que absorba los ingredientes, luego se envuelve en la harina por ambos lados y se fríe en aceite bien caliente. Al servirlo se baña con la salsa de almendras.

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