Cebiche de Mortadela o Jamón

Ingredientes
- 1 Libra de mortadela o jamón
- ½ Taza de jugo de limón
- 1 Manojo de cilantro
- 2 Pimentones rojos finamente picados
- 1 Botella de salsa de tomate
- 4 Cebollas cabezonas finamente picada
- Picante al gusto

Preparación
Corte en tiras la mortadela o jamón y el cilantro. En un recipiente añada a la salsa de tomate, el 1º/2 taza de vaso de jugo de limón, los pimentones y la cebolla, una vez tenga la salsa lista, mezcla la mortadela y acompaña el cebiche con galleta de soda.