lunes, 17 de noviembre de 2008

Ensalada de Papa con Salchichón Cervecero

Colaboración: Stefany V.
Ingredientes
- 500 Gramos de salchichón cervecero
- 3 Libras de papa
- ½ de Libra de arveja
- ½ de Libra de zanahoria
- 1 Pimentón rojo
- 2 Cebollas cabezonas medianas
- Mayonesa al gusto

Preparación
Cocine las papas, la zanahoria y las arvejas por separado. Asegúrese de pelar bien las papas y las zanahorias cortarlas en cuadritos. Pique también en cuadritos el salchichón cervecero. La cebolla y el pimentón píquelos en tiras finas. Mezcle con los ingredientes cocinados y agregue la mayonesa.

No hay comentarios: