Ingredientes
- ½ Taza de lentejas
- 1 Un tallo de cebolla larga
- 1 plátano maduro
- Sal al gusto
Preparación
Remoje las lentejas y cocínelas en agua con sal junto con el tallo de cebolla hasta el caldo haya espesado. Aparte cocine el plátano, déjelo enfriar y píquelo. Retíreles la cebolla y lícuela junto con el plátano hasta formar un puré, añadiendo sal al gusto. Caliéntelo al baño de maría y sirva.
- ½ Taza de lentejas
- 1 Un tallo de cebolla larga
- 1 plátano maduro
- Sal al gusto
Preparación
Remoje las lentejas y cocínelas en agua con sal junto con el tallo de cebolla hasta el caldo haya espesado. Aparte cocine el plátano, déjelo enfriar y píquelo. Retíreles la cebolla y lícuela junto con el plátano hasta formar un puré, añadiendo sal al gusto. Caliéntelo al baño de maría y sirva.
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