miércoles, 19 de noviembre de 2008

Ensalada con Jamón

Ingredientes
- ½ Paquete de habichuelas
- ½ Libra de Jamón
- 1 Paquete de pastas en forma de tornillos
- 1 Repollo fresco
- 1 Tarro pequeño de maíz tierno
- 1 Tarro de arvejas

Preparación
En una olla con agua, una cucharadita de aceite y una pizca de sal, cocine la pasta por 15 minutos. Después de cocinada lave muy bien con agua fría, para evitar que la pasta se pegue. Pique en cuadritos las habichuelas y cocine por 5 minutos a fuego lento. Corte en cuadritos el Jamón y el repollo en tiras. Revuelva en una ensaladera la pasta, el Jamón, las verduras y el maíz.

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