Ingredientes. (Para 5 Porciones)
- Media libra de espinaca
- Media libra de arroz
- Una cebolla de cabeza
- Un diente de ajo
- Dos cucharaditas soperas de aceite
Preparación
- Media libra de espinaca
- Media libra de arroz
- Una cebolla de cabeza
- Un diente de ajo
- Dos cucharaditas soperas de aceite
Preparación
Le quitamos el tallo a los hojas de espinacas, se lava bien cada, se pica lo más pequeño posible; al igual que la cebolla de cabeza, se le agrega el diente de ajo, las dos cucharaditas de aceite y la sal; lo colocamos a freír y luego le colocamos el agua y el arroz lo dejamos secar se voltea se deja unos diez minutos a fuego bajo y está listo para servir.
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