Sopas de Maíz Verde

Ingredientes
- 4 Mazorcas de maiz verdes
- 1 Libra de papa
- 2 Cebollas
- Pimienta al gusto
- Comino al gusto
- 1 Libra de espaldilla
- 2 Tomates
- 1/2 Ají rojo
- Sal al gusto
- Ajo

Preparación
2 mazorcas se parten en pedazos y las otras 2 se rallan, se cocinan con 6 tazas de agua. La carne partida en cuatritos se condimenta y se lleva a la olla de presión durante 25 minutos. Luego se pone al fuego nuevamente agregando las papas y se deja 15 minutos más.