Ingredientes
- 11/2 Libra de mortadela
- 2 Cucharadas de vinagre
- 1 Libra de papas
- 2 Cucharadas de mayonesa
- Sal al gusto
- Azúcar al gusto
Preparación
Cocinar en agua de sal las papas por 20 minutos. Pasarlas por agua fría y pelarlas, cortarlas larguitas, agregarles el vinagre, la sal, el azúcar y la mayonesa. Cortar las mortadelas por mitades y envolver las papas. Se pueden preparar con anticipación ya que se pueden refrigerar.
- 11/2 Libra de mortadela
- 2 Cucharadas de vinagre
- 1 Libra de papas
- 2 Cucharadas de mayonesa
- Sal al gusto
- Azúcar al gusto
Preparación
Cocinar en agua de sal las papas por 20 minutos. Pasarlas por agua fría y pelarlas, cortarlas larguitas, agregarles el vinagre, la sal, el azúcar y la mayonesa. Cortar las mortadelas por mitades y envolver las papas. Se pueden preparar con anticipación ya que se pueden refrigerar.
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