lunes, 24 de noviembre de 2008

Remolachas en Rodajas

Ingredientes
-1 ½ Libra de remolacha
- 2 Cebollas picadas
- 3 Cucharadas de aceite de oliva
½ Taza de vinagre
- 4 Clavitos de olor
- Sal al gusto
- Azúcar al gusto

Preparación
Llevar a la olla a presión con 4 pocillos de agua y 1 cucharada de sal durante 20 minutos las remolachas, luego, partir en rodajas; revolver el vinagre, sal, azúcar, cebolla y clavitos, cubrir con esto la remolacha.

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