lunes, 17 de noviembre de 2008

Salsa de alcaparras con uvas pasas

Colaboración: Stefany V.
Ingredientes
- 1 Taza de alcaparras
- 1 Taza de uvas pasas
- ½ De taza de vino blanco
- ½ De taza de caldo de pollo
- 1 Cucharada de mantequilla

Preparación
Poner en un sartén mantequilla y dejar que se derrita luego echar las alcaparras y las uvas pasas, adicionar el vino y el caldo de pollo y revolver. Luego poner en una licuadora las alcaparras y las uvas pasas con dos cucharadas del líquido en el que se estaba cocinando y servir en la comida deseada.

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