Ensalada de Remolachas con Tahine

Ingredientes
- 2 Libras de remolachas
- Salsa de tahine (Ver salsas)

Preparación
Se cocinan las remolachas; cuando estén cocidas se pelan y se pi­can en cuadritos. Se colocan en una bandeja y se les vierte la salsa de tahine por enci­ma.