Ingredientes
- 1 Coliflor mediano
- 2 Cucharadas de cebolla
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 2 Cucharadas de harina
- 11/2 Tazas de caldo de pollo
- 1 Taza de leche
- 1/2 Cucharadita de salsa
Preparación
Pique el coliflor en porciones pequeñas y mézclela con la cebolla y mantequilla, llevándola al fuego hasta que la coliflor esté blando, revolviendo, de vez en cuando. Agregue caldo de pollo, ½ de taza leche. Disuelva la harina en la otra ½ taza de leche . Agregue la mezcla de coliflor. Cocine hasta que !a sopa esté espesa y empiece a hervir, revolviendo cada dos minutos.
- 1 Coliflor mediano
- 2 Cucharadas de cebolla
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 2 Cucharadas de harina
- 11/2 Tazas de caldo de pollo
- 1 Taza de leche
- 1/2 Cucharadita de salsa
Preparación
Pique el coliflor en porciones pequeñas y mézclela con la cebolla y mantequilla, llevándola al fuego hasta que la coliflor esté blando, revolviendo, de vez en cuando. Agregue caldo de pollo, ½ de taza leche. Disuelva la harina en la otra ½ taza de leche . Agregue la mezcla de coliflor. Cocine hasta que !a sopa esté espesa y empiece a hervir, revolviendo cada dos minutos.
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