martes, 9 de diciembre de 2008

Hamburguesas de Ternera

Ingredientes
-1 Cucharada de cebolla picada
- 1 Cucharada de zanahoria rallada
- 2 Cucharadas de harina de trigo
-1/2 Libra de carne de ternera molida
- Sal al gusto
- Comino al gusto
- Aceite

Preparación
Fría la cebolla hasta que esté dorada, aparte, ponga la carne y la zanaho­ria, condimentando al gusto, agregue la cebolla y mezcle muy bien. Dé forma a las hamburguesas, enharínelas levemente y fríalas durante unos 5 minutos por cada lado.

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