viernes, 12 de diciembre de 2008

Pan de Pescado

Ingredientes
- 4 Libras de pescado procesado sin espinas
- 3 Cebollas ralladas
- 2 Huevos
- 1 Cucharada sopera de acei­te de oliva
- 1 Taza de pan rallado
- 1 vaso de agua
- 1 Pimentón

Preparación
Amasar todos los ingredientes hasta unir bien y lograr una masa homogénea que pueda despegarse del recipiente, luego, forme panes y colocar en un molde, untando con aceite mez­clado con pimentón. Llevar a horno moderado.

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