Cocadas de Coco

Ingredientes
- 1 Libra de azúcar
- 1 Coco rallado
- 1¼ Tazas de agua.

Preparación
Llevar al fuego en la cantidad de agua especificada el coco y el azúcar. Cuando tenga consistencia pastosa se sacan con una cuchara y se colocan sobre papelitos separados.