Lomo de Cerdo con Salsa Agridulce

Ingredientes
- 1 Libra de lomo de cerdo en tajadas
- 2 Cucharadas de aceite vegetal
- 1 Taza de salsa agridulce (Ver Salsas)
- 1/3 de taza de miel
- ½ taza de agua
- ¼ cucharadita de canela en polvo
- ¼ de cucharadita de nuez moscada en polvo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto

Preparación
Sazone el lomo con sal y pimienta, luego, fría las tajadas por ambos lados. Una vez doradas ponga sobre ella la salsa y deje cocinar unos 7 minutos más.