Carne con Verduras

Ingredientes
- 2 Libras de carne blanda, corda en trozos
- 3 Cucharadas de aceite
- 4 Cucharadas de cebolla cabezona picada
- 2 Dientes de ajos triturados
- ½ Taza de pimentón en tiras
- 2 Tazas de tomate picado
- 2 Cucharadas de pasta de ajo
- 4 Tazas de agua
- ½ Cucharadita de laurel, tomillo
- 1 Taza de arveja
- 1 Zanahoria en rodajas
- 1 Taza de habichuela picada
- Pimienta al gusto
- Comino al gusto.

Preparación
Calentar aceite y sofreír: cebolla, ajo, tomate, pimentón, luego adicionar la pasta de ajo, más lo ingredientes restantes, continúe cocción hasta que ablande.