Ingredientes
- ½ Libra de espagueti
- 2 Huevos
- ¼ Queso rallado
- 1 Cucharada de mantequilla
- 1 Taza salsa blanca
- ½ Libra jamón en cuadritos
- 1 Cucharada de harina de trigo
Preparación
Freír en mantequilla la cebolla picada y los dientes de ajo machacados, agregar cucharada de harina, cocinar a fuego bajo 2 minutos, agregar la taza de leche cliente moviendo continuamente. En un molde enmantequillado colocar todos los Ingredientes mezclados, menos los huevos, que se baten y se adicionan por encima, moviendo el molde para que bajen. Sobre el preparado se pone queso y se lleva al horno precalentado a 250 Grados C. hasta que cuaje y dore. Se sirve caliente, si desea con salsa de tomate.
- ½ Libra de espagueti
- 2 Huevos
- ¼ Queso rallado
- 1 Cucharada de mantequilla
- 1 Taza salsa blanca
- ½ Libra jamón en cuadritos
- 1 Cucharada de harina de trigo
Preparación
Freír en mantequilla la cebolla picada y los dientes de ajo machacados, agregar cucharada de harina, cocinar a fuego bajo 2 minutos, agregar la taza de leche cliente moviendo continuamente. En un molde enmantequillado colocar todos los Ingredientes mezclados, menos los huevos, que se baten y se adicionan por encima, moviendo el molde para que bajen. Sobre el preparado se pone queso y se lleva al horno precalentado a 250 Grados C. hasta que cuaje y dore. Se sirve caliente, si desea con salsa de tomate.
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