miércoles, 29 de octubre de 2008

Empanadas de Queso

Ingredientes
- Masa (Vaya a la receta de Masa para Empanadas)
- ½ De queso rallado
- 3 Cebollas bien picaditas
- ½ Cucharada de sal
- ½ Cucharada de pimienta

Preparación
A las cebollas picadas se les adiciona la sal y pimienta. Luego se revuelve con el queso rallado. Así está un relleno listo para hacer las empanadas, se prepara la masa como lo indica su receta Extienda las boli­tas de masa con el rodillo y rellénelas formando empanaditas en forma de triángulos. Fríalas en abundante aceite caliente o áselas a 180 grados C., hasta que doren.

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