lunes, 20 de octubre de 2008

Suffle de Atún

Ingredientes
- 1 Lata de atún
- 1 Taza de pan
- 1 Taza de leche
- 4 Huevos
- 1 Cebolla
- 2 dientes de ajos
- 1 Ají pimentón
- Alcaparras
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Crema de leche

Preparación
Se fríe en mantequilla ajo, cebolla, ají, alcaparra, se añade: pan, leche, crema de leche, atún, al bajar el fuego añade huevos batidos, llevar al horno a 350 grados por 45 minutos.

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