Macarrones con Pollo

Ingredientes
- ½ Libra de macarrones
- 1 Cebolla
- 1 Diente de ajo
- 1 Cucharada de harina
- 1 Huevo
- 1 Cucharada de pasta de tomate
- ½ Taza de leche
- ¼ Queso rallado
- 1 Pizca de orégano
- 1 Libra de pollo
- 1 Cucharada de alcaparra.

Preparación
Se cocinan los macarrones con sal, se sofríe en mantequilla, cebolla y ajo, cuando dore se le agrega harina, se revuelve y se dejan reposar, se revuelve el huevo, a pasta de tomate, la leche y se echa sal, pimienta y se deja cocinar, se le agrega el pollo cocido desflecado, macarrones y alcaparras.