Ingredientes
- ½ Libra de espaguetti
- 100 Gramos de tocineta
- 1 Cucharada de mantequilla
- 2 Huevos
- 1 Cucharada de perejil
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Queso parmesano o criollo
Preparación
Dorar la tocineta en cuadritos en el sartén con mantequilla, a parte de batir los huevos con el perejil y la pimienta. A parte cocinar los espaguettis, escúrralos y vuélvalos a la olla en bajo. Adicione a los espaguettis tocineta con si aceite, sal, agregue huevos revueltos y mezclar bien con cuchara de madera, hasta que seque, agregue queso por encima.
- ½ Libra de espaguetti
- 100 Gramos de tocineta
- 1 Cucharada de mantequilla
- 2 Huevos
- 1 Cucharada de perejil
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Queso parmesano o criollo
Preparación
Dorar la tocineta en cuadritos en el sartén con mantequilla, a parte de batir los huevos con el perejil y la pimienta. A parte cocinar los espaguettis, escúrralos y vuélvalos a la olla en bajo. Adicione a los espaguettis tocineta con si aceite, sal, agregue huevos revueltos y mezclar bien con cuchara de madera, hasta que seque, agregue queso por encima.
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