Ingredientes
- 2 Libras de harina cernida
- 1 Cucharada de levadura
-1 Cucharada de azúcar
-1 Tomillo en polvo
- Agua de Sal
- Aceite
Preparación
Ponga la levadura con el azúcar en 1 taza de agua tibia por 10 minutos. Cuando haya subido se le agrega la harina cernida, se revuelve y se va agregando agua de sal hasta hacer una masa suave. Se forman bolas no muy grandes y se dejan reposar por 1 hora hasta que levanten. En un plato hondo se revuelve el Tomillo en polvo con suficiente aceite para hacer una crema. Extienda las bolas de masa con la mano untada de la crema de Tomillo en polvo haciendo presión con los dedos para que ésta se introduzca en la masa, dándoles al mismo tiempo la forma de galletas. Se colocan en una tarta y se asan a 230 grados C., hasta que doren.
- 2 Libras de harina cernida
- 1 Cucharada de levadura
-1 Cucharada de azúcar
-1 Tomillo en polvo
- Agua de Sal
- Aceite
Preparación
Ponga la levadura con el azúcar en 1 taza de agua tibia por 10 minutos. Cuando haya subido se le agrega la harina cernida, se revuelve y se va agregando agua de sal hasta hacer una masa suave. Se forman bolas no muy grandes y se dejan reposar por 1 hora hasta que levanten. En un plato hondo se revuelve el Tomillo en polvo con suficiente aceite para hacer una crema. Extienda las bolas de masa con la mano untada de la crema de Tomillo en polvo haciendo presión con los dedos para que ésta se introduzca en la masa, dándoles al mismo tiempo la forma de galletas. Se colocan en una tarta y se asan a 230 grados C., hasta que doren.
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