martes, 28 de octubre de 2008

Lentejas con Fideos

Ingredientes
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 1 Libra de fideos
- 1 Taza de lentejas
- 4 Cebollas cabezonas fritas
- Sal al gusto

Preparación
Los fideos se doran al horno, las cebollas se fríen en mantequilla hasta que queden doradas y las lentejas, se cocinan en poca agua. Los fideos dorados, las lentejas cocidas, las cebollas fritas y la sal, se unen y se cocinan con 1 taza de agua donde se cocinaron las lentejas y a fuego lento hasta que sequen.

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