Molde de Carne con Aceitunas

Ingredientes
- 1 Libra de carne molida
- 1 Taza de aceitunas, sin semillas, cortadas en rodajas
- 2 Cucharadita de orégano en polvo
- 1 Taza salsa de tomate
- 1 Cebolla rallada
- ½ Cucharadas de cilantro picado
- 1 Cucharadas de pasta de ajo
- Salsa negra
- Pimienta al gusto
- Aceite
- Comino al gusto
- Sal al gusto

Preparación
Adobar la carne molida, adicionando, la salsa negra, pimienta, comino, la sal, cebolla, tomate, pasta de ajo, el cilantro, orégano y salsa tomate. En molde engrasado colocar la mitad de la carne, otra capa con aceitunas, otra con carne restante, colocar el molde al horno precalentado a 350º C, al baño Maria por 30 minutos. Dejar enfriar y corte en tajadas.