viernes, 31 de octubre de 2008

Lasagna Boloñesa

Ingredientes
- 1 Caja de lasagna
- Libra de carne molida
- ½ Libra de jamón
- 1 Libra de queso rallado
- 1 Cucharada de ajo
- Cebolla
- Mantequilla
- Sal
- Pimienta
- Ajo
- Pizca de Comino
- Acaparras.

Preparación
Preparar la carne con todos los Ingredientes, menos queso, bajar carne del fuego y reposar, después de cocinada la lasagna, unte un molde con mantequilla, coloque el fondo salsa bechamel, cubra con lasagna, luego carne molida, posteriormente la lasagna, más jamón con queso, siga alternando, cubra la ultima capa de pasta con bastante bechamel y queso rallado, se mete al horno por 30 minutos a 350 Grados Centígrados.

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