lunes, 22 de diciembre de 2008

Cubierta de Mantequilla para Tortas o Pudines

Ingredientes
-1 Taza de mantequilla
-1 Cucharadita de extracto de vainilla
-3 Cucharadas de crema de leche
-5 Tazas de azúcar pulverizada cernida
-3 Yemas

Preparación
Bata la mantequilla y agregue poco a poco 2½ taza de azúcar, posteriormente, añada las yemas, siga batiendo, agregue el resto de azúcar, la crema, leche y la vainilla. Si queda blanda añada más azúcar; si queda muy espesa, crema de leche. Se puede hacer del sabor que desee.

3 comentarios:

Teo dijo...

Cuantas yemás son?

Gabo dijo...

Se pueden utilizar 2 o 3 yemas.Mil gracias por Tú comentario.

Anónimo dijo...

¿Se puede sustituir la crema de leche por leche liquida???

Adriana